Conseillère Guy Demarle

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Créée Aujourd'hui à 14h50

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20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

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TEMPS ROBOT

4 min 15 s

FROID

30 min

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tarte aux fraises sans cuisson
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir, Tartes
Ingredients: 70 gramme(s) de beurre; 165 gramme(s) de spéculos; 50 gramme(s) de sucre en poudre; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s); 250 gramme(s) de mascarpone; 100 gramme(s) de fromage blanc; 400 gramme(s) de fraise(s); menthe

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) de beurre

165 gramme(s) de spéculos

50 gramme(s) de sucre en poudre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

250 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) de fromage blanc

400 gramme(s) de fraise(s)

menthe

7 étapes

Mettre le beurre dans le bol et faire fondre.

2 min 30 s

60 °C

Ajouter les spéculos et mixer.

15 s

Transvaser le contenu du bol dans un cadre inox posé sur votre toile de cuisson (ou dans un moule à manqué) et tasser avec une cuillère à soupe. Réserver au frigo. Rincer le bol.

Verser dans le bol le sucre, la vanille et le zeste de citron. Pulvériser.

10 s

Ajouter le fouet. Verser la mascarpone et le formage blanc et mélanger.

Accessoire(s) :