Saveurs de nos régions

Agnes Herter

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 16 janvier 2020 à 09h06

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Moyen

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Moyen

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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

25 min

REPOS

1 h

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Name: GATEAU STREUSEL
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 100 gramme(s) de beurre; 150 gramme(s) de sucre; 4 oeuf(s); 200 gramme(s) + 90 gramme(s) de farine; 1 c.à.s de levure chimique; 1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s); 30 gramme(s) de poudre d'amandes; 70 gramme(s) de sucre roux; 70 gramme(s) de beurre froid; 75 gramme(s) de fromage blanc; 250 gramme(s) de framboises

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de sucre

4 oeuf(s)

200 gramme(s) + 90 gramme(s) de farine

1 c.à.s de levure chimique

1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

30 gramme(s) de poudre d'amandes

70 gramme(s) de sucre roux

70 gramme(s) de beurre froid

75 gramme(s) de fromage blanc

250 gramme(s) de framboises

3 étapes

Préchauffez le four à 180°.
Posez le moule Cake Longs sur la plaque perforée.
Coupez le beurre en morceaux et mettre dans le bol

2 min

40 °C

Dans le bol, rajoutez le sucre, puis les oeufs, la farine et la levure ainsi que le zeste de citron et le fromage blanc.
Répartir la pâte dans les empreintes.
Répartir les framboises sur la pâte.
Nettoyer le bol

1 min

Dans le bol propre
Mettre la poudre d'amandes, le sucre roux, le beurre froid en morceaux et la farine.
Répartir le Streusel sur les fruits et mettre au four 25 à 30 minutes à 180°.

10 s

Bon appétit !