GATEAU STREUSEL

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GATEAU STREUSELRecette créée le jeudi 16 janvier 2020 à 09h06

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

25 min

REPOS

1 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

200 gramme(s) + 90 gramme(s) de farine

200 gramme(s) + 90 gramme(s) de farine

1 c.à.s de levure chimique

1 c.à.s de levure chimique

1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

30 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de poudre d'amandes

70 gramme(s) de sucre roux

70 gramme(s) de sucre roux

70 gramme(s) de beurre froid

70 gramme(s) de beurre froid

75 gramme(s) de fromage blanc

75 gramme(s) de fromage blanc

250 gramme(s) de framboises

250 gramme(s) de framboises

3 étapes
1
Préchauffez le four à 180°.
Posez le moule Cake Longs sur la plaque perforée.
Coupez le beurre en morceaux et mettre dans le bol
2 min      
40 °C      
2      
2
Dans le bol, rajoutez le sucre, puis les oeufs, la farine et la levure ainsi que le zeste de citron et le fromage blanc.
Répartir la pâte dans les empreintes.
Répartir les framboises sur la pâte.
Nettoyer le bol
1 min      
5      
3
Dans le bol propre
Mettre la poudre d'amandes, le sucre roux, le beurre froid en morceaux et la farine.
Répartir le Streusel sur les fruits et mettre au four 25 à 30 minutes à 180°.
10 s      
6      
Bon appétit !

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