Recettes traditionnelles

Muriel Eggenspieler

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 16 septembre 2021 à 21h33

			€€€
45 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

8 pers.

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Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau aux quetsches de Mamama
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Tea time, Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 20 quetsche(s); 100 gramme(s) de beurre; 100 gramme(s) de sucre; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 3 goutte(s) de citron(s); 2 oeuf(s); 150 gramme(s) de farine; 2 c.à.c de levure chimique; 1 c.à.s de lait; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; amandes effilées

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

20 quetsche(s)

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

3 goutte(s) de citron(s)

2 oeuf(s)

150 gramme(s) de farine

2 c.à.c de levure chimique

1 c.à.s de lait

50 gramme(s) de poudre d'amandes

amandes effilées

3 étapes

Couper et dénoyauter une vingtaine de quetsches puis réserver.

Mettre tous les ingrédients dans le robot et mélanger 1mm30 à vitesse 6

1 min 30 s

Garnir le fond d'un moule à génoise et répartir les quetsches dessus en les piquant dans la pâte, mais pas trop.

Ne vous inquiétez pas, car il n'y aura pas énormément de pâte. c'est normal.

Parsemer d'amandes effilées et enfourner pour 35mm à 180°C

Bon appétit !