Les bugnes de Nath

nath71250
Nathalie P
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Les bugnes de NathRecette créée le mercredi 10 février 2016 à 09h20

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min 45 s

CUISSON

30 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de sucre

10 gramme(s) de Rhum

10 gramme(s) de Rhum

3 oeufs

3 oeufs

1 sachet(s) de levure seche gourmandises

1 sachet(s) de levure seche gourmandises

3 étapes
1
mettre le beurre dans le bol
45 s      
50 C°      
2      
2
ajouter tous les ingrédients et pétrir
Petrissage :    
2 min      
3
laisser reposer la pâte le plus longtemps possible. étaler la pâte pas trop épais, pas trop fin ...faire des rectangles coupés au milieu et passer un coté dans le milieu.
faire cuire dans un bain de végétaline ou d'huile.
saupoudrer de sucre glace! bon appétit
Bon appétit !
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