Nouveau !Les Barquettes Figues & DéliceRecette créée le jeudi 20 novembre 2025 à 13h49
2 hSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support poches à douilles
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  • Préparation pour pain de mie, 5 sachets de 25g
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  • Moule 12 Barquettes Amande OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de fromage blanc

    120 gramme(s) de fromage blanc

    160 gramme(s) de lait

    160 gramme(s) de lait

    1/2 sachet(s)  préparation pain de mie

    1/2 sachet(s) préparation pain de mie

    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    20 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de beurre

     confiture de figue

    confiture de figue

     noix

    noix

    4 étapes
    1
    Étape 1 Dans la cuve D'un batteur, versez lait tiède, rajoutez la préparation pain de mie Guy Demarle, la farine, le beurre en morceaux et pétrissez pendant 2 minutes a vitesse lente , puis 5 minutes vitesse rapide. Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes a température ambiante
    2
    Étape 2 Déposez votre moule Barquettes Amande sur la plaque perforée et couper 12 part égale, remplir chaque empreinte en étalant pour bien prendre la forme, laisser pousser 1h30 dans le moule, enfournez pour 18 minutes a 180 degrés
    3
    Étape 3 Démouler et venir garnir le creux de confiture de figues, dans un bol venir détendre le fromage, remplissez la poche a douille de fromage et venir faire des petites fleurs a l'aide de la douille crantée sur les la confiture de figues, rajoutez quelques noix sur le fromage
    4
    Étape 4 Vérifie que je suis bien ta conseillère avant de valider ta commande en ligne: Thérèse Mascolo, Nouvelle inscription? Reçois 5€ de réduction sur ta commande avec le code:therese7011 Rejoint moi sur Facebook( les Gourmandises De Thérèse)
    Bon appétit !

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