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Lentilles mijotéesRecette créée le mercredi 9 janvier 2019 à 18h41

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 min 20 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

1 carotte

1 carotte

250 gramme(s) de de lentilles vertes

250 gramme(s) de de lentilles vertes

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

1 c.à.s de de moutarde

1 c.à.s de de moutarde

 quelques feuilles de persil frais

quelques feuilles de persil frais

600 gramme(s) de d'eau

600 gramme(s) de d'eau

2 étapes
1
Épluchez l'oignon et coupez le en 4. Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en 2.
Placez-les dans le bol du robot, ajoutez le panier et mixez.
Accessoire(s) :
Panier inox
20 s      
6      
2
Retirez le panier, raclez les bords et placez le fouet. Ajoutez la carotte épluchée et coupée en 1/2 rondelles, les lentilles, le bouillon, la moutarde, l'eau et quelques feuilles de persil frais.
Laissez mijoter 40 minutes.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
40 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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