Végétarien

chloe_elise

i-Cook'in

Carottes & Lentilles à la sauce tomate épicée

Recette créée le mercredi 5 août 2020 à 11h23

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

53 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 échalote(s)

20 gramme(s) d'huile d'olive

20 gramme(s) de beurre

2 carotte(s)

240 gramme(s) de lentilles noires

240 gramme(s) d'eau

2 pincée(s) de piment de cayenne

2 pincée(s) de sel

400 gramme(s) de pulpe de tomate(s)

6 étapes

Ajouter l'oignon et l'échalote coupés en 4.

Ajouter le fouet, puis l'huile et le beurre.

Accessoire(s) :

Rissoler :

1 min

100 °C

Coupés les carottes crues en fines rondelles et ajouter au i-cooking.

Accessoire(s) :

Mettre le panier inox au dessus du i-cooking et peser 240g de lentilles noires. Rincer à l'eau si besoin.

Mettre les lentilles dans le i-cooking puis faire revenir. Rajouter un filet d'huile d'olive pendant la cuisson.

Accessoire(s) :

2 min

90 °C

Recouvrir d'eau puis faire cuire.

Accessoire(s) :

30 min

90 °C

Rajouter deux pincées de piment de cayenne et de sel, suivant vos gouts. Ajouter la pulpe de tomate. Faire cuire.

Accessoire(s) :

20 min

90 °C

Bon appétit !

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Name: Carottes & Lentilles à la sauce tomate épicée
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Végétarien
Ingredients: 1 oignon(s); 1 échalote(s); 20 gramme(s) d'huile d'olive; 20 gramme(s) de beurre; 2 carotte(s); 240 gramme(s) de lentilles noires; 240 gramme(s) d'eau; 2 pincée(s) de piment de cayenne; 2 pincée(s) de sel; 400 gramme(s) de pulpe de tomate(s)

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