Le Patou Vendéen

flexicook
Laurent Girard
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Le Patou VendéenRecette créée le lundi 3 octobre 2016 à 11h57

PRÊT EN

40 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 min

FROID

2 h

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de de lait entier

1000 gramme(s) de de lait entier

120 gramme(s) de de sucre en poudre

120 gramme(s) de de sucre en poudre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

130 gramme(s) de de millet décortiqué

130 gramme(s) de de millet décortiqué

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

3 étapes
1
Versez le lait et les sucres dans le bol .
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
7 min      
90 °C      
2      
2
Versez le millet dans le bol.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
25 min      
90 °C      
3      
3
Délayez le jaune avec un peu de lait froid, puis versez dans le bol.

En fin de programmation , versez le patou dans les empreintes briochettes et placez au réfrigérateur avant de démouler.
Ce dessert s'accompagne très bien d'une compote de pommes et des biscuits langues de chat .
8 min      
80 °C      
4      
Bon appétit !

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