Pour la préparation de la pâte Préchauffer le four à 180°. Mélanger dans le cul de poule, les farines, la levure chimique, le sel, le cacao en poudre, la cannelle, le clou de girofle et les épices à pain d'épices. Ajouter dans le cul de poule, le lait et l'eau. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène mais assez épaisse. A l'aide de la petite spatule coudée, étaler le tout sur le . Cuire 20 minutes à 180°. A la sortie du four , démoulez et couper en petits cubes.
1 Note