Prendre un tupperware, peser les pruneaux puis verser le rhum. Laisser reposer le temps de la préparation en remuant / secouant avec couvercle de temps en temps.

Préchauffer le four à 180°. Beurrer généreusement un plat à gratin (environ 20g de beurre) et réserver.

Dans le bol, ajouter les ingrédients : sucre, farine, oeufs, lait, sel.
Faire tourner 1 min vitesse 5.

Egoutter les pruneaux.

Verser la préparation dans le plat à gratin et répartir les pruneaux sur toute la surface. Enfourner 50 min à 180°. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le flan, elle doit ressortir sèche.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit !