Nouveau !Le Dino Tout ChocoRecette créée le dimanche 12 avril 2026 à 20h01
1 hSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Yeux en sucre x 30
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Bol bain marie
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  • Support cul-de-poule
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Moule dino OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    125 gramme(s) + 200 gramme(s) de chocolat noir

    125 gramme(s) + 200 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four a 180° déposez votre moule Dino sur la plaque perforée. Faire fondre le chocolat +beurre au bain marie. Déposez votre cul de poule sur sont support, mélanger les œufs avec le sucre ( pas besoin de battre longtemps, juste mélanger jusqu'à ce que ça blanchisse légèrement)Ajoute ensuite le mélange chocolat/beurre fondu un peu tiède (pour ne pas cuire les œufs) , puis la farine+ levure. Mélange bien pour avoir une texture lisse. Verse dans ton moule (sans la coque pour l'instant) cuire 20-25 minutes .Laisse refroidir complètement puis démoule. Pour faire la coque: nettoie et sèche le moule (si on four est encore chaud tu peut le faire sécher dedans) fait fondre ls 200gr de chocolat et verse dans ton moule, étale bien partout en tournant le moule. met ton gâteau Dino dans le moules et appuie légèrement . Mettre au réfrigérateur pour 1h. Démoule délicatement et tu obtient un effet gâteau+ coque croquante et brillante ;)
    2
    Étape 2 Thérèse Mascolo ta conseillère a mentionner avant de valider ta commande en ligne. Pour ta nouvelle inscription sur la boutique reçois une réduction sur ta commande avec le code: therese7011 Rejoins moi sur Facebook: Les Gourmandises De Thérèse
    Bon appétit !

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