Préchauffez votre four à 170°C (chaleur tournante). Placez le moule Cubicube sur la plaque perforée.

n grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne clair et mousseux. Ajoutez le yaourt grec, l’extrait de vanille et l’huile, puis mélangez soigneusement. Incorporation des ingrédients secs Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Préparation des deux pâtes Divisez la pâte en deux parts égales : Laissez la première nature. Dans la seconde, incorporez le cacao et mélangez jusqu’à parfaite intégration. Réalisation de l’effet damier À l’aide de deux cuillères ou de poches à douille : Déposez une cuillerée de pâte nature dans un cube, puis une cuillerée de pâte cacao dans le cube voisin. Alternez les couleurs pour former un damier sur la première couche. Répétez l’opération pour une seconde couche, en inversant les couleurs (pâte nature sur cacao et inversement). 👉 Vous obtiendrez ainsi un effet damier parfait au découpage Enfournez pour 35 à 40 minutes à 170°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler délicatement. Admirez le dessin en damier et savourez un marbré moelleux et visuellement bluffant.