Préparation de la pâte à brownie
1
Préchauffez le four à 180°C (th6).
Mettez la farine et les noix de Pécan dans le bol. Glisser le panier inox pour bien plaquer les ingrédients dans le fond. Puis réservez le mélange dans un petit cul-de-poule.
2
Après avoir réservé le mélange farine, noix de Pécan dans un petit cul-de-poule, mettez le chocolat noir au fond du bol avec le panier inox par-dessus.
3
Retirez le panier inox du bol puis ajoutez le beurre en morceaux.
4
Ajoutez le sucre et les oeufs.
5
Versez le mélange farine et noix de pécan.
6
Placez votre moule tablette sur la plaque perforée et y versez la pâte.
Réservez.
Autonettoyage avant la préparation de la pâte à cookie
500 gramme(s) d'eau
1 goutte(s) de liquide vaisselle
1
Mettre l'eau et le liquide vaisselle.
2
Un petit coup de turbo pour nettoyer jusqu'au couvercle (n'oubliez pas le bouchon!)
3
Videz l'eau du bol puis rincez à l'eau claire en passant légèrement l'éponge si nécessaire.
Préparation de la pâte à cookie
1
Mettez le beurre mou et le sucre dans le bol.
2
Ajoutez l’œuf, la farine et la levure. Ajoutez les pépites de chocolat par l'orifice du couvercle en fin de cycle (les 20 dernières secondes).
3
Parsemez la pâte à brownie de pâte à cookies en grosses miettes et répartir délicatement avec la petite spatule coudée.Enfournez + ou - 30 minutes à 180°C (th6). La lame du couteau devra ressortir légèrement humide si vous souhaitez un brownie bien fondant.
Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.
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