le delice au citron Recette créée le samedi 12 juillet 2025 à 06h40
10 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Presse agrumes inox
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  • Fouet 13 cm
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Râpe double paroi
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de beurre

    275 gramme(s) de sucre

    275 gramme(s) de sucre

    1 zeste(s) de citron(s)

    1 zeste(s) de citron(s)

    130 gramme(s) + 40 gramme(s) de jus de citron

    130 gramme(s) + 40 gramme(s) de jus de citron

    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    200 gramme(s) de sucre glace

    200 gramme(s) de sucre glace

    3 étapes
    1
    Faites fondre le beurre. Laissez le tiédir. Dans le cul de poule mélanger le sucre, le zeste de citron râpée. Ajoutez le sucre, le beurre fondu tiède, mélanger. Incorporez les œufs puis la farine et la levure chimique. Ajoutez enfin le jus de citron.
    2
    Préchauffez le four à 170°. Placez votre moule cubicube sur la plaque perforée et versez la préparation dans le moule. Faites cuire 40 minutes à 170° en chaleur tournante
    3
    Pour le glaçage Mélangez les 40 grammes de jus de citron avec le sucre glace . Démoulez le gâteau sur une grille et nappez le de glaçage au citron.
    Bon appétit !

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