Lasagnes ratatouille et chèvre WW 6SP la part

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Lasagnes ratatouille et chèvre WW 6SP la partRecette créée le dimanche 20 mai 2018 à 09h45

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

30 min

Béchamel

Ingredients
400 gramme(s) de  lait écrémé (ou demi-écrémé ou autre)

400 gramme(s) de lait écrémé (ou demi-écrémé ou autre)

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

 poivre

poivre

 noix de muscade

noix de muscade

30 gramme(s) de chèvre frais

30 gramme(s) de chèvre frais

4 étapes
1
Chauffer le premier tiers du lait et la maizena à 50° 2min vit4
2 min      
50 °C      
4      
2
Rajouter le lait restant le poivre et la noix de muscade, chauffer à 90° 3min vit4
3 min      
90 °C      
4      
3
Ajouter le chèvre frais (type chavroux) à la béchamel et bien mélanger
2 min      
4      
4
Réservez la béchamel + chèvre (dans un autre bol à côté)

Lasagnes

Ingredients
500 gramme(s) de ratatouille (maison ou en boite)

500 gramme(s) de ratatouille (maison ou en boite)

30 gramme(s) de chèvre en bûche

30 gramme(s) de chèvre en bûche

6 plaques de lasagne

6 plaques de lasagne

1 étape
1
Dans un plat à gratin, mettre la ratatouille, du chèvre en bûche, un peu de béchamel, 2 plaques de lasagne, de la ratatouille, de la béchamel, les 2 plaques de lasagne et le reste de la béchamel.

Mettre au four chaud pendant 30min à 175degrés
Bon appétit !
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1 commentaires
delphinelunalove
delphinelunalove

Mon bol a cramé : l explication du lait n est pas clair