laver éplucher les courgettes
les couper avec la mandoline dans le sens de la longeur

faites revenir l'oignons dans une poêle ajouter la viande un foi que celle ci est cuite ajouter la boite de tomate pelée et des epice selon votre gout ( herbes de provences, sel, poivre, sucre ...)
en parallèle préparer un bechamel ww ( 500ML de lait demi ecreme + 40G de Mazaina )

dresser comme suit au fond lit de courgettes / bechamel / viande / courgette / bechamel / viande
ajouter du gruyere par dessus