Gratin de pommes de terre, tomates et oignons

Gratin de pommes de terre, tomates et oignonsRecette créée le lundi 17 février 2020 à 16h28

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 pomme(s) de terre

4 pomme(s) de terre

4 tomate(s)

4 tomate(s)

4 oignon(s)

4 oignon(s)

3 c.à.c de bouquet garni

3 c.à.c de bouquet garni

25 centilitre(s) de bouillon de volaille

25 centilitre(s) de bouillon de volaille

 huile d'olive

huile d'olive

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1

Épluchez les légumes et détaillez-les en rondelles. Vous n'êtes obligés d'éplucher la tomate.
Alternez des couches de rondelles de pommes de terre, de tomates et d'oignons dans un plat huilé allant au four.
Salez, poivrez et parsemez d'herbes hachées entre chaque couche.
Versez le bouillon à hauteur, agrémentez d'un trait d'huile d'olive et couvrez de papier aluminium.
Faites cuire 1 h au four à 210°C (thermostat 7), en retirant le papier aluminium au bout de 30 min pour faire gratiner.
Bon appétit !
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