Lasagne de courgettes

karinerobin
karine robin
Conseillère Guy Demarle
Lasagne de courgettesRecette créée le mercredi 6 septembre 2017 à 21h46

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 filet(s) de  huile d'olive

1 filet(s) de huile d'olive

1 pincée(s) de de sel, poivre

1 pincée(s) de de sel, poivre

1 c.à.c de Ras el Hanout

1 c.à.c de Ras el Hanout

30 gramme(s) de Emmental  râpé

30 gramme(s) de Emmental râpé

1    gousse d'ail

1 gousse d'ail

400 gramme(s) de viande de boeuf hachée

400 gramme(s) de viande de boeuf hachée

1 Oignon

1 Oignon

3 courgettes

3 courgettes

20 centilitre(s) de coulis de tomate

20 centilitre(s) de coulis de tomate

7 étapes
1
Mixer l oignon et la gousse d'ail dans le tornado
2
Faire revenir dans l huile d'olive
3
Ajouter le boeuf, le coulis et le ras el hanout. Laisser cuire quelques minutes. Saler et poivrer



4
Préchauffer le four à 180°C
5
Pendant ce temps là, faire des lamelles de courgettes à la mandoline ou au couteau
6
Dans un plat à gratin, mettre les courgettes puis le boeuf. Répéter l'opération en terminant par les courgettes
7
Recouvrir de fromage et enfourner 20 minutes à 180°C
Bon appétit !

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