Lait d'amande

atelieculinair2nanou
Les ateliers culinaires de Nanou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Lait d'amande Recette créée le dimanche 10 juin 2018 à 14h06

PRÊT EN

1 min
Simple
4 pers.
Moyen
Délicieux

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TEMPS ROBOT

1 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de d'amandes

250 gramme(s) de d'amandes

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

2 étapes
1
Pour commencer cette recette, il faudra faire tremper les amandes toute une nuit.
Mettre les amandes émondées dans le bol du I-Cook'in et ajouter l'eau.
1 min      
10      
2
Filtrer le lait d'amande en utilisant le tamis pour éliminer la pulpe (Okara d'amande), et pour obtenir le lait.
Ce lait se conserve au réfrigérateur dans une bouteille en verre 3 jours et peut-être utilisé, dans le café, le thé, pour faire un chocolat au lait, ou être utilisé dans les gâteaux.
Avec l'Okara vous pouvez également faire des biscuits.
Le lait d'amandes est une alternative au lait de vache pour les intolérants au lactose.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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