Nouveau !La Douceur FilanteRecette créée le Hier à 17h19
4 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

4 h
Simple
8 pers.
Eco.
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FROID

2 h

CUISSON

35 min

REPOS

3 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à Brioche OHRA®
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Préparation pour pâte briochée, 5 sachets de 25 g
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  • Vanille en poudre de Papouasie - Nouvelle Guiné...
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de farine t55

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    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre

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    200 millilitre(s) de lait

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    150 gramme(s) de beurre

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    1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

    1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

     vanille en poudre

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     sucre glace

    sucre glace

    1 étape
    1
    Verser le lait tiède dans la cuve du robot, ajouter la préparation pour pâte briochée. Laisser poser 15 min. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, la vanille. Pétrir 20 minute jusqu'à ce que la pâte se décolle de la paroi. Couvrir, laisser pousser 1h. Placer le moule Brioche sur une plaque alu perforée. Verser la pâte dans le moule, laisser pousser 2h au frigo. Préchauffer le four à 180°C. Cuire 35 min. Laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace.
    Bon appétit !

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