Savoureux mélange de fêta, poivrons grillés et yaourt grec, le ktipiti est une spécialité méditerranéenne ultra-conviviale. Frais, onctueux et légèrement relevé, ce tartinable se prépare en un tour de main grâce au Tornado XL. Parfait pour l'apéro entre amis ou voisins, accompagné de nachos ou de légumes croquants !

Égouttez les poivrons. Si nécessaire, faites-les poêler quelques minutes pour bien les assécher. Réservez-les au frais.

Coupez les poivrons en larges lamelles.

Dans le Tornado XL, émiettez la fêta à la main.

Ajoutez les lamelles de poivrons, le yaourt grec, le sel, le sucre, le poivre, la pâte d'ail, les feuilles de menthe et les oignons frits.

Posez le couvercle du Tornado XL et exercez des tractions pour obtenir un mélange homogène et onctueux.

Répartissez le ktipiti dans des ramequins. Servez accompagné de nachos, de pain pita ou de bâtonnets de légumes croquants.

Le Maxi Tornado est l'outil parfait pour cette recette : il permet de mélanger tous les ingrédients en quelques secondes sans salir de robot ni de bol !