Un régal... cette recette très facile et rapide à réaliser, a fait l'unanimité hier à la maison. Je pense que cela va devenir mon entrée préférée lorsque nous sommes nombreux à table et surtout par fortes chaleurs. En effet, préparée la veille cette recette offre une petite dose de fraîcheur bienvenue.
Je pense néanmoins apporter un peu de couleur à ce plat, en y introduisant un peu de persil. Afin que l'assiette ne soit pas trop "vide", j'ai ajouté des mini asperges vertes, qq tomates cerises et une mayo maison !
Merci pour cette excellente recette ;)
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