Après avoir démoulé la génoise et l'avoir laissée refroidir, coupez la en 2 dans l'épaisseur.
Imbibez les 2 parties avec le sirop de sucre.
Placez la partie où il y a le motif tablette sur la coque en chocolat dans le moule tablette. Ajoutez la crème puis terminez avec le deuxième morceau de génoise.
Placez au frais 45 au congélateur (ou 2h au frigo) avant de démouler délicatement le tout.
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