Jus de pommes et poires - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

boissons

petits gourmands

Karine Leszczynski

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Jus de pommes et poires

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 16h39

PRÊT EN

11 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min 30 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

Ingredients

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de pommes

250 gramme(s) de pommes

350 gramme(s) de poires

350 gramme(s) de poires

1 jus de citron

1 jus de citron

3 étapes

1

Mettre l'eau jusqu'à la graduation 1 litre puis le sucre dans le bol. L'étape est programmée 10 minutes a 90° vitesse 2.

10 min

90 °C

2

2

Ajouter les fruits pelés, épépinés et coupés en morceaux et le jus de citron puis mixer 30 secondes vit 5.

30 s

5

3

Mixer en mode turbo puis filtrer. Réserver au frais avant dégustation.
Garder la compote restante pour faire des chaussons par exemple.

Bon appétit !

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