Jus de pommes et poires

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Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Jus de pommes et poires Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 16h39

PRÊT EN

11 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

10 min 30 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de pommes

250 gramme(s) de pommes

350 gramme(s) de poires

350 gramme(s) de poires

1 jus de citron

1 jus de citron

3 étapes
1
Mettre l'eau jusqu'à la graduation 1 litre puis le sucre dans le bol. L'étape est programmée 10 minutes a 90° vitesse 2.
10 min      
90 °C      
2      
2
Ajouter les fruits pelés, épépinés et coupés en morceaux et le jus de citron puis mixer 30 secondes vit 5.
30 s      
5      
3
Mixer en mode turbo puis filtrer. Réserver au frais avant dégustation.
Garder la compote restante pour faire des chaussons par exemple.
Bon appétit !
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