Jus de pomme chaud épicé

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
i-Cook'in
Jus de pomme chaud épicéRecette créée le jeudi 20 décembre 2018 à 14h38

PRÊT EN

10 min
Simple
0 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de jus de pomme 100% pur jus

1000 gramme(s) de jus de pomme 100% pur jus

2 badianes

2 badianes

3 gramme(s) de cannelle en poudre

3 gramme(s) de cannelle en poudre

4 clous de girofle

4 clous de girofle

30 gramme(s) de calvados

30 gramme(s) de calvados

40 gramme(s) de miel

40 gramme(s) de miel

10 gramme(s) de jus de citron

10 gramme(s) de jus de citron

1 pomme

1 pomme

3 étapes
1
Versez le jus de pommes dans le bol du i-Cook’in. Ajoutez les badianes, la cannelle et les clous de girofle. Programmez 20 minutes - 90°C - vitesse 2.
20 min      
90 °C      
2      
2
Ajoutez le Calvados, le miel et le jus de citron. Programmez 10 secondes - vitesse 3.
10 s      
3      
3
Filtrez le jus de pomme à l’aide du panier inox. Taillez la pomme en tranche et à l’aide d’un découpoir étoile, détaillez des étoiles. accrochez-les sur les verres et saupoudrez de cannelle.
Bon appétit !

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