Jus de pommes

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Nathalie Colson
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Jus de pommesRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 16h18

PRÊT EN

17 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de pommes non traitées

500 gramme(s) de pommes non traitées

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

 jus d'un demi citron

jus d'un demi citron

500 gramme(s) d'eau minérale

500 gramme(s) d'eau minérale

4 étapes
1
Lavez, pelez et évidez les pommes, les couper en 4.
Placez les pommes, le sucre et le jus d'1/2 citron dans le bol ; réglez le minuteur sur 2 minutes et la vitesse sur 5.
2 min      
0 C°      
5      
2
Ajoutez l'eau puis réglez le minuteur sur 15 minutes, la température sur 90° et la vitesse sur 5.
15 min      
90 C°      
3      
3
Appuyez 2 fois 5 secondes sur turbo.
4
Laissez refroidir avant de mettre en bouteille.
Bon appétit !
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3 commentaires
learomane
learomane

Très bon jus de pommes. Je n'avais pas mis de sucre car mes pommes étaient bien sucrées, mais j'ai dû en rajouter.

philippebenedi_c4e0
Philippe-Bénédicte LAJENTES
Conseiller Guy Demarle

Excellente recette. J'ai même augmenté les proportions car beaucoup de gourmands! La pulpe restante a servi comme fond de tarte. J'adore!

aurelief_898d
aurelief_898d

Très bonne recette, ce n était pas précisé qu il fallait filtrer la préparation.
Je l'ai fait et j ai gardé l excédent pour faire des compotines.
A refaire