Quiche lorraine

orianne068
orianne GUIMARAES
Conseillère Guy Demarle
Quiche lorraineRecette créée le mardi 5 mars 2024 à 20h07
35 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    300 gramme(s)  alumettes de jambon

    300 gramme(s) alumettes de jambon

     moutarde

    moutarde

     gruyère râpé

    gruyère râpé

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°.

    A l’aide du découpoir 13 cm découpez vos disques de pâte. Petite astuce, une pâte suffit pour les 6 ronds, il suffit de rassembler vos restes de pâte et de les étaler a nouveau avec le rouleau à pâtisserie.

    Tartinez le fond de vos quiches avec un peu de moutarde, déposez ensuite les allumettes fumées.

    Dans le pichet verseur, cassez les œufs et battez les avec la crème, assaisonnés puis versez le tout sur vos quiches.

    Parsemez de gruyère râpé puis enfournez 25-30 minutes à 180°.

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    Guimaraes Orianne votre conseillère Guy Demarle, 07 70 01 91 05
    Bon appétit !

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