JB PÂTE À PIZZA

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JB PÂTE À PIZZA Recette créée le mercredi 20 janvier 2016 à 17h18

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

3 min

Préparation 1

Ingredients
170 gramme(s) d'eau

170 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

 sel

sel

10 gramme(s) de levure de boulanger

10 gramme(s) de levure de boulanger

350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

4 étapes
1
Faire chauffer l'eau, l'huile et le sel 30 secondes, 40°, vitesse pétrissage
2
Ajouter la levure, la farine et programmer 2 mn, vitesse pétrissage.
Petrissage :    
2 min      
3
Retirer la pâte du bol et la laisser reposer pendant 1 heure recouverte d'un toile SILPAT ou d'un torchon sec.
4
Une fois le temps écoulé, bien étendre la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
La garnir avec les ingrédients souhaités et passer au four environ 15 minutes à 220°.
Bon appétit !
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