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JB BéchamelRecette créée le dimanche 10 janvier 2016 à 16h46

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

7 min

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

 sel

sel

 muscade

muscade

 poivre blanc moulu

poivre blanc moulu

3 étapes
1
Ajuster la spatule sur les lames.
Faire fondre le beurre 1mn, 80°, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
2
Ajouter la farine et mélanger 1 mn, 80°, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
3
Ajouter le reste des ingrédients et programmer 5 mn, 100°, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
100 °C      
5      
Bon appétit !
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