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Béchamel épaisse à l'oignon
Béchamel épaisse à l'oignon
sauces
traditionnel
estheretfrede_2164
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 3 février 2016 à 19h05
PRÊT EN
23
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
1 Note
0
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TEMPS ROBOT
22
min
30
s
Ajouter à mes favoris
21
Envoyer vers mon i-Cook'in
Préparation 1
Ingredients
80 gramme(s)
de beurre
200 gramme(s)
d'oignon(s)
80 gramme(s)
de farine
500 gramme(s)
de lait
1 pincée(s)
de Sel, poivre
1 pincée(s)
de muscade
5 étapes
1
Mettre le beurre dans le bol
L'Etape est programmée : 1mn30 / 100° / Vitesse 1 pour faire fondre le beurre
1
min
30
s
100 °C
1
2
Rajouter les oignons entiers épluchés
L'Etape est programmée : 5 secondes / Vitesse Turbo pour les hacher
3
Cuisson des oignons
L'Etape est programmée : 20 minutes / Vitesse "Sauté" / 90°
Rissoler :
15
min
100 °C
4
Ajouter le fouet sur les lames
Ajoutez la farine.
Accessoire(s) :
1
min
80 °C
5
5
Ajoutez le lait, le sel, le poivre et la muscade.
Accessoire(s) :
5
min
110 °C
5
Bon appétit !
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