sauces

josselineb1407

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 10 janvier 2016 à 16h30

			€€€
7 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

7 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) beurre

70 gramme(s) de farine

500 gramme(s) lait

gramme(s) de muscade

gramme(s) de poivre blanc moulu

gramme(s) d'sel

3 étapes

Fixer la spatule mélangeuse sur les lames.
Faire fondre le beurre 1 mn, 80°, vitess 5.

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Ajouter la farine et meélanger 1 mn, 80°, vitesse 5.

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Verser le lait, le sel, la muscade et le poivre blanc. (T° : # sur livre 80° ou 100°?)

Accessoire(s) :

5 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: JB Béchamel épaisse
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 70 gramme(s) beurre; 70 gramme(s) de farine; 500 gramme(s) lait; gramme(s) de muscade; gramme(s) de poivre blanc moulu; gramme(s) d'sel

JB Béchamel épaisse

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