i-Cook'in
Jambalaya poulet Recette créée le vendredi 3 novembre 2017 à 17h46

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Moyen
Très bon

3 Notes

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

20 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

   1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

100 millilitre(s) de  huile d'olive

100 millilitre(s) de huile d'olive

750 millilitre(s) de de bouillon de volaille

750 millilitre(s) de de bouillon de volaille

 +  1 poivron rouge

+ 1 poivron rouge

1 de céleri branche

1 de céleri branche

200 gramme(s) de chorizo doux ou fort

200 gramme(s) de chorizo doux ou fort

200 gramme(s) de de lardons fumés

200 gramme(s) de de lardons fumés

200 gramme(s) de riz rond

200 gramme(s) de riz rond

2 pincée(s) de thym

2 pincée(s) de thym

1 c.à.c de piment de Cayenne ou piment doux selon goût

1 c.à.c de piment de Cayenne ou piment doux selon goût

350 gramme(s) de blanc de poulet

350 gramme(s) de blanc de poulet

3 étapes
1
couper votre oignon en 4 et ajouter la gousse d ail avec le panier inox dessus
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
ajouter l huile
1 min      
80 °C      
2      
3
Ajouter le bouillon de volaille, le piment ainsi que le thym
Mettre le riz dans le panier inox, le rincer correctement sous l'eau et le mettre en place dans le bol.Mettre le cuit vapeur complet en place sur le bol.Dans le panier inox du cuit vapeur mettre le coulis de tomates et la chair de tomates et le poivron épépiné coupé en cubes.
Couper les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur, les placer sur le plateau supérieur avec les lardons et le chorizo tranché,du cuit vapeur en assaisonnant de sel, poivre.
19 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire