Invisible aux courgettes IG Bas de Nathencuisine

nathencuisine
Nathalie Percheron
Conseillère Guy Demarle
Invisible aux courgettes IG Bas de NathencuisineRecette créée le mardi 24 août 2021 à 21h55
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Mandoline compacte
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) de farine de pois chiches

    70 gramme(s) de farine de pois chiches

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    10 centilitre(s) de crème de soja

    10 centilitre(s) de crème de soja

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

    100 gramme(s) de chèvre frais

    100 gramme(s) de chèvre frais

     sel, poivre

    sel, poivre

    1 c.à.c de curcuma en poudre

    1 c.à.c de curcuma en poudre

    800 gramme(s)  courgettes

    800 gramme(s) courgettes

    2 étapes
    1
    Non seulement la courgette est peu calorique mais en plus, cette recette ne nécessite que très peu de préparation par rapport à la quantité de légume. Alors quand la préparation est en plus IGBas, pourquoi se priver de cette délicieuse recette à servir avec une salade verte.

    Retrouvez la recette en #Live sur ma page Facebook NathencuisineAteliersCulinaires : https://fb.watch/7A-X1G8hz8/
    2
    Réunir farine, sel, poivre, curcuma et levure dans un cul de poule Ajouter les œufs et fouetter . Verser l’huile et la crème de soja, mélanger à nouveau pour obtenir une préparation homogène. Peler les courgettes et les émincer à l'aide de la petite mandoline #GuyDemarle si pratique ! Déposer au fur et à mesure dans la pâte, remuer régulièrement et délicatement pour enrober les rondelles de courgettes de pâte. Il y a peu de pâte par rapport aux courgettes, c' est normal. Verser le tout dans les moules grand rond en essayant de disposer les courgettes à plat. Parsemer de morceaux de chèvre frais. Enfourner pour 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C Attendre un peu avant de démouler A consommer chaud ou froid. Bon appétit !!
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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