Préchauffer votre four à 170°C et poser le moule Igloo sur la plaque alu.

Dans le cul-de-poule, battre les œufs avec le sucre, et la vanille liquide.
Ajouter la crème et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine avec la levure chimique, tourner au fouet et soulever.
Dans un autre cul-de-poule, mettre le cacao en poudre avec le lait et la moitié de pâte. Mélanger

Répartir une couche de vanille puis de chocolat et ainsi de suite.

Cuire pendant 50 mn environ. Vérifier la cuisson à l'aide la petite spatule coudée qui doit sortir sèche

Laisser refroidir 10/15 mn, puis démouler sur une grille
Au moment de servir saupoudrer de sucre glace

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