Étape 1

Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule Igloo sur la plaque alu perforée.

Mettre le lait, le beurre et les carambars dans une casserole et faire fondre jusqu'à se que les carambars soient fondu. Mettre en attente pour la suite.

Mettre dans un cul de poule la farine et la levure et mélanger ensemble.

Dans un cul-de-poule, mettre les oeufs et le sucre et faire blanchir l'ensemble jusqu'à se que le mélange double. Rajoutez le sel, et la farine petit à petit, mélangez à la maryse.

Une fois une pate homogène rajoutez les carambars fondus et bien mélanger pour tout bien incorporer.

Mettre au four à 180° pendant 50mn. A la sortie du four attendre le refroidissement avant le démoulage.


Bonne dégustation

J'ai rajouté des Chunks chocolat blanc. La prochain fois, juste les mélanger un peu.

Mis du sucre glace pour plus de gourmandise



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Étape 2