HOUMOUS POIVRONS FETARecette créée le mercredi 10 août 2022 à 15h52

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

15 min

La recette en vidéo

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 poivron(s) rouge(s)

2 poivron(s) rouge(s)

150 gramme(s) de féta

150 gramme(s) de féta

400 gramme(s) de pois chiches

400 gramme(s) de pois chiches

3 c.à.s de  huile olive

3 c.à.s de huile olive

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

1 pincée(s) de piment espelette

1 pincée(s) de piment espelette

1 c.à.s de purée de sésame blanc

1 c.à.s de purée de sésame blanc

2 étapes
1
Étape 1

Fais griller tes poivrons sur toutes les faces.
Laisse les refroidir dans un sachet plastique.
Pèle le et épépine le.

Mets tous les ingrédients dans un mixer et mixe pour obtenir une belle purée de houmous rouge.
Réserve au frais.
Sers avec des croûtons de pain grillés.

Astuce: tu peux le conserver sous vide avec BESAVE sans problème
2
Étape 2
Bon appétit !
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