Étape 1 Préparation de la purée: éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les cuire 20 minutes dans l'eau salée. Egoutter, écraser au presse purée . Ajouter la crème liquide, sel, poivre, noix de muscade, mélanger. Attention la purée doit être souple mais pas trop liquide.

Étape 2 La Garniture: Préchauffer le four a 180 degrés, Faires revenir les oignons émincés dans l'huile, ajouter la viande hachée, cuire 5-7 minutes en émiettant. Ajouter l'ail Haché au tornado, incorporez les épinards en plusieurs fois: ils vont réduire rapidement. Laisser cuire jusqu'à évaporations de l'excès d'eau. ( Important pour éviter un hachis trop liquide)

Étape 3 Montage: Déposez votre moule familial sur la plaque perforée, déposer la préparation viande/ épinards dans le moule et étaler, recouvrir uniformément de purée. Lisser avec la spatule coudé. Parsemer de fromage râper. Cuisson -+25 a 30 minutes jusqu'au moment ou le fromage soi bien gratiné . Ce plat ce congèle très bien idéalement en portions.

Étape 4 Ta conseillère: Thérèse Mascolo a mentionner avant de valider ta commande ne ligne. Pour toute nouvelle inscription sur la boutique reçois une réduction avec le code/ therese7011 Rejoins moi sur Facebook: Les Gourmandises De Thérèse. Je me déplace ou vous reçois pour les atelier culinaire, Contactez moi !