Cuisine du monde

juliem_7be0

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 3 août 2016 à 13h28

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

50 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 piment rouge

2 c.à.s d'oignon rouge coupé en dés

2 c.à.s de coriandre fraiche ciselée

2 gros avocat(s) bien mûr(s)

2 c.à.s de jus de citron vert

1 tomate(s)

2 c.à.s de crème fraîche épaisse entière

1 c.à.s de huile d'olive

0,5 c.à.c de cumin moulu

1 pincée(s) de piment de Cayenne ou piment doux selon goût

3 étapes

Épépinez soigneusement le piment rouge, coupez-le en morceaux, mettez le dans le bol du robot avec l'oignon et la coriandre et hachez le tout finement. L'étape est programmée 10 secondes vitesse 8

10 s

Récupérer la chair des avocats et la verser dans le bol avec le jus de citron vert. L'étape est programmée 30 secondes vitesse 5

30 s

Épépinez la tomate, coupez-la en dés et ajoutez-la dans le bol avec le reste des ingrédients. L'étape est programmée 10 secondes vitesse 3

10 s

Bon appétit !

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3 commentaires

mamou55

mardi 5 septembre 2017 à 00h00

De rien, merci :)

mamou55

mardi 5 septembre 2017 à 00h00

Excellent! Moi je remplace la tomate par 1/2 poivron rouge et je ne mets pas le piment rouge mais un peu de tabasco :)

juliem_7be0

mardi 5 septembre 2017 à 00h00

Merci pour l'idée ! C'est à tenter en effet. Bon appétit ;)

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Name: Guacamole à ma façon
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 1 piment rouge; 2 c.à.s d'oignon rouge coupé en dés; 2 c.à.s de coriandre fraiche ciselée; 2 gros avocat(s) bien mûr(s); 2 c.à.s de jus de citron vert; 1 tomate(s); 2 c.à.s de crème fraîche épaisse entière; 1 c.à.s de huile d'olive; 0,5 c.à.c de cumin moulu; 1 pincée(s) de piment de Cayenne ou piment doux selon goût

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