Recettes minceur

Patricia PIMENTEL

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 20 janvier 2023 à 11h13

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50 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

50 min

Simple

2 pers.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Grilled cheese et soupe de potimarron
Cook time: PTM
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Recettes minceur
Ingredients: 1/2 potimarron(s); 1 oignon(s); 1 gousse(s) d'ail; 400 millilitre(s) d'eau; 1 bouillon de légumes; 4 tranche(s) de jambon blanc; fromage frais; 2 poignée(s) de cheddar; 4 tranche(s) de pain aux céréales; crème fraîche

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1/2 potimarron(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

400 millilitre(s) d'eau

1 bouillon de légumes

4 tranche(s) de jambon blanc

fromage frais

2 poignée(s) de cheddar

4 tranche(s) de pain aux céréales

crème fraîche

1 étape

1. Laver et couper le potimarron en gros cubes. Éplucher et couper en gros l'oignon et l'ail.

2. Dans une casserole (perso je l'ai fait au magimix), faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes.

3. Ajouter l'eau et le bouillon et laisser cuire 20 à 30 minutes. Lorsque les légumes sont cuits, mixer.

4. Tartiner les tranches de pain de fromage frais. Ajouter le cheddar et le jambon.

Dans une poêle faire fondre une noisette de beurre et faire toaster le pain 2 minutes de chaque côté.

5. Verser la soupe dans un bol, ajouter un peu de crème et saupoudrer du mélange gourmand. Couper le grilled cheese en deux.

Bon appétit !