Griespfluttà (Petites douceurs de semoule des fêtes)

delphine6853
Delphine Chéhère
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Griespfluttà (Petites douceurs de semoule des fêtes)Recette créée le vendredi 21 novembre 2025 à 08h33
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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FROID

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Fouet 13 cm
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  • Moule carré OHRA®
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  • TAPIS DECOR CARRE DOUCEURS DE NOËL OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 litre(s) de lait

    1 litre(s) de lait

    200 gramme(s)  semoule de blé tendre

    200 gramme(s) semoule de blé tendre

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de muscade en poudre

    1 pincée(s) de muscade en poudre

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 étape
    1
    Étape 1 Mettre le moule carré avec le tapis décor douceurs de Noël sur la plaque aluminium perforée. Porter le lait à ébullition avec le beurre et le sel. Verser la semoule fine en pluie et remuer à l'aide du fouet jusqu'à obtenir une bouillie épaisse. Hors du feu, ajouter le jaune d'œuf et la muscade râpée. Verser la préparation dans le moule en tassant bien la préparation pour que les motifs se dessinent parfaitement. Laisser refroidir. Un fois froid, démouler et découper en petits cubes. Cuisson: Pour faire ressortir le déco, étaler une fine couche de beurre fondu tamponner légèrement le coté avec le dessin ( juste le motif). Faire griller quelques secondes dans une poêle très chaude, puis retourner pour dorer l'autre coté. Si vous souhaitez passer commande sur la boutique, lors de la création de votre compte vous pouvez m'identifier comme conseillère: Delphine Chéhère (code postal: 68520 ), n'oubliez pas de préciser le code : delphine68 pour obtenir 5€ sur votre première commande.
    Bon appétit !

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