- Couper les pommes de terre et la patate douce en rondelles pas trop épaisses ( idéalement à la mandoline) et cuire à la vapeur ou à la cocotte minute avec les rondelles de courgettes surgelées. Réserver.
- Au fond du récipient Be Save 2.5L, mettre
1ère couche : pommes de terre + patate douce + 2 càs de crème
2ème couche : bœuf haché cru + les rondelles de courgettes + l'assaisonnement
3ème couche : le reste de pommes de terre + patate douce + 2 càs de crème. Parsemer d'emmental râpé .
- Cuire sans le couvercle 40 min à 180°C.

Une fois le plat refroidi, conservez plus longtemps en le mettant sous vide.

Régalez vous !