Gratin pommes de terreRecette créée le mercredi 21 février 2024 à 08h28
1 hSimple6 pers.Eco.

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1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

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Auteurannickwadel

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Support cul-de-poule
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    750 gramme(s)  pommes de terre râpées

    750 gramme(s) pommes de terre râpées

    200 gramme(s)  lardons fumés

    200 gramme(s) lardons fumés

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    150 gramme(s)  crème épaisse

    150 gramme(s) crème épaisse

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     noix de muscade

    noix de muscade

     comté râpé

    comté râpé

    6 fromages kiri

    6 fromages kiri

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C Placer le moule 6 grands ronds sur une plaque alu perforée. Râper les pommes de terre. Les mettre dans un grand cul de poule. Dans le pichet verseur, battre les oeufs, la crème épaisse, le sel, le poivre et la noix de muscade avec la cuillère magique. Verser sur les pommes de terre, ajouter les lardons, bien mélanger. Remplir chaque empreinte à moitié, placer un fromage Kiri au centre, recouvrir du reste de préparation. Cuire 40 min.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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