Gratin de riz aux légumes et féta

stephanieollivier
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Gratin de riz aux légumes et fétaRecette créée le jeudi 8 février 2024 à 11h12
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
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CUISSON

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Auteurstephanieollivier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Éplucheur dentelé Y
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Couteau Santoku 18 cm
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  • Spatule mélangeuse
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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Planche à découper avec tiroirs inox
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de riz

    300 gramme(s) de riz

    2 poivron(s)

    2 poivron(s)

    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    1 aubergine(s)

    1 aubergine(s)

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    5 gousse(s) d'ail

    5 gousse(s) d'ail

    1 c.à.s  mix d'épices spécial légumes

    1 c.à.s mix d'épices spécial légumes

     sel et poivre

    sel et poivre

     origan

    origan

    1 feta

    1 feta

    150 gramme(s) de  crème liquide

    150 gramme(s) de crème liquide

    750 gramme(s) d'eau

    750 gramme(s) d'eau

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 200°.
    Poser le moule rectangulaire familial sur la plaque aluminium.

    Dans le fond du moule, verser le riz cru.
    Poser le bloc de féta au milieu.

    Eplucher et couper les légumes en morceaux. Les disposer sur le riz.

    Parsemer d'épices spécial légumes, de sel et poivre, d'origan.
    Verser 500ml d'eau sur la préparation.

    Enfourner pour 20mn, verser le reste d'eau et faire cuire encore 20mn.

    Sortir du four, verser la crème liquide et remuer avec la spatule mélangeuse pour répartir la féta dans le plat.
    Poser une toile de cuisson dessus et remettre 5/10mn au four.

    Déguster bien chaud, en vous servant avec la cuillère à riz.

    🎥 Retrouvez cette recette en vidéo sur ma chaîne YouTube Chez Steph
    https://linktr.ee/ChezStephGD
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Éplucheur dentelé Y
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  • Planche à découper avec tiroirs inox
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  • Couteau Santoku 18 cm
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  • Spatule mélangeuse
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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