Gratin de Montbéliard

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Gratin de Montbéliard Recette créée le mardi 13 octobre 2015 à 11h59

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Correct

2 Notes

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CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
650 gramme(s) de pomme(s) de terre

650 gramme(s) de pomme(s) de terre

1 verre(s) de vin blanc sec

1 verre(s) de vin blanc sec

2 saucisse de Montbéliard

2 saucisse de Montbéliard

1 et 1/2 cube de bouillon de volaille

1 et 1/2 cube de bouillon de volaille

100 gramme(s) de comté râpé

100 gramme(s) de comté râpé

33 centilitre(s) d'eau

33 centilitre(s) d'eau

100 gramme(s) de Oignon

100 gramme(s) de Oignon

3 étapes
1
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire de même avec l'oignon.
2
Dissoudre le cube et demi de bouillon de volaille dans de l'eau
3
Dans le moule carré Flexipat (ou un moule à gratin) déposer un lit d'oignons et une couche de pommes de terre par dessus. Verser le bouillon de volaille et le vin blanc. Poivrer.
Déposer les rondelles de saucisses sur les pommes de terre et recouvrir de comté râpé.
Enfourner environ 40 minutes à 180°C
Bon appétit !
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