🤩🤩 Gratin de choux de Bruxelles au comté 🤩🤩

laurerault
Laure Rault
Conseillère Guy Demarle
🤩🤩 Gratin de choux de Bruxelles au comté 🤩🤩Recette créée le dimanche 23 janvier 2022 à 21h59

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Moyen
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2
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
130 gramme(s)  comté râpé

130 gramme(s) comté râpé

1 kilogramme(s)  choux de bruxelles

1 kilogramme(s) choux de bruxelles

600 gramme(s) de pomme(s) de terre

600 gramme(s) de pomme(s) de terre

250 gramme(s) de bouillon de légumes

250 gramme(s) de bouillon de légumes

200 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

200 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

2  c.à.s de farine

2 c.à.s de farine

100 gramme(s) de vin blanc sec

100 gramme(s) de vin blanc sec

200 gramme(s) de crème liquide allégée

200 gramme(s) de crème liquide allégée

 sel

sel

 poivre

poivre

 muscade

muscade

1 étape
1
Commencer par faire cuire les choux et les pommes de terre à la vapeur ou dans de l'eau bouillante.
Réserver
.
Préchauffez le four à 200°
.
Préparer la sauce en faisant chauffer le beurre, puis ajouter la farine, mélanger avec la cuillère magique.
.
Ajouter le bouillon, le vin blanc, la crème fraîche. Faire cuire 5 min en remuant régulièrement
Ajouter le sel poivre et la muscade
.
Dans votre moule déposer les pommes de terre coupées en lamelles, les choux de Bruxelles, les allumettes de bacon puis recouvrir de sauce et de comté
.
Enfourner pour 25min
Bon appétit !

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2 commentaires
yoannlitzler
Yoann Litzler
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, il y a eu un Problème on ne voit aucune instructions juste la photo de votre plat.

laurerault
Laure Rault
Conseillère Guy Demarle

😂😂 effectivement il y a un beug je rectifie tout ça merci beaucoup