Saveurs de nos régions

Christelle Delacroix

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 11 avril 2023 à 09h52

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

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Moyen

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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gratin de crozets
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 1 paquet(s) de crozet(s); 300 à 500 gramme(s) de beaufort; 150 gramme(s) jambon de savoie; 3 c.à.s de crème fraîche épaisse; sel; poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 paquet(s) de crozet(s)

300 à 500 gramme(s) de beaufort

150 gramme(s) jambon de savoie

3 c.à.s de crème fraîche épaisse

sel

poivre

2 étapes

Étape 1
- Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet (pour moi c'était 15mn)
- égoutter et réserver

Étape 2
- ajouter aux crozets égouttés de la crème (3 à 4 CS pour moi) pour l'onctuosité
- saler (pas trop) et poivrer
- dans le moule carré Ohra mettre une couche de pâtes, une couche de fromage préalablement coupé en lamelles, une couche de jambon (la totalité du paquet), terminer par le reste de pâte et le reste de fromage
- Enfourner 20 à 25 mn dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu
- servez avec une salade

Bon appétit !