Recettes traditionnelles

Recette créée le mercredi 19 février 2020 à 10h25

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15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gratin de courgettes riz et lardons
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 kilogramme(s) de courgette(s); 2 échalote(s); 200 gramme(s) de lardons; 80 gramme(s) de riz; 40 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière; fromage râpé; chapelure; 2 oeuf(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 kilogramme(s) de courgette(s)

2 échalote(s)

200 gramme(s) de lardons

80 gramme(s) de riz

40 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

fromage râpé

chapelure

2 oeuf(s)

1 étape

Étape 1: Dans la poêle : Un peu d'huile d'olive+ lardons et échalotes émincées. Ensuite courgettes en rondelles. Feu doux 15 min.
2.Cuire riz. Dans cul de poule: œufs+ crème+ sel+poivre :Mélanger.
3.Ajouter le riz cuit au mélange courgettes.
4. Dans un plat à gratin: mettre le mélange légumes verser l'omelette. Puis saupoudrer gruyère+ chapelure. Au four 200°C 25 min.

Bon appétit !