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Gratin DauphinoisRecette créée le vendredi 2 mars 2018 à 21h04

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 min 10 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 gousse(s) + 1 gousse(s) d'ail.

1 gousse(s) + 1 gousse(s) d'ail.

1000 gramme(s) de pommes de terres en fines rondelles (2-3mm)

1000 gramme(s) de pommes de terres en fines rondelles (2-3mm)

450 gramme(s) de crème fraiche épaisse 30%mg

450 gramme(s) de crème fraiche épaisse 30%mg

1 pincée(s) +  poivre

1 pincée(s) + poivre

1 pincée(s) + 1 pincée(s) de noix de muscade

1 pincée(s) + 1 pincée(s) de noix de muscade

 gruyère râpé

gruyère râpé

1000 gramme(s) de pommes de terres coupées en fines rondelles

1000 gramme(s) de pommes de terres coupées en fines rondelles

450 gramme(s) de de crème fraiche épaisse 30% mg

450 gramme(s) de de crème fraiche épaisse 30% mg

 sel

sel

5 étapes
1
Préparez
2
Préchauffer le four à 210°
3
Ajouter la gousse d'ail dans le bol et hacher
10 s      
6      
4
Mettre le fouet et ajouter les rondelles de pommes de terres et le reste des ingrédients
Accessoire(s) :
Fouet
25 min      
100 °C      
2      
5
Verser le mélange dans un plat à gratin. Parsemer éventuellement de gruyère râpé. Enfourner 15 min à 210°. Servir chaud.
Bon appétit !
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