Gratin Butternut et Potimarron XXL

stephanieollivier
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Gratin Butternut et Potimarron XXLRecette créée le lundi 22 janvier 2024 à 21h08
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

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Auteurstephanieollivier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s) de butternut

    800 gramme(s) de butternut

    900 gramme(s) de potimarron(s)

    900 gramme(s) de potimarron(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    250 gramme(s) de fromage blanc 0%

    250 gramme(s) de fromage blanc 0%

    200 gramme(s) de feta

    200 gramme(s) de feta

    2 c.à.c de thym

    2 c.à.c de thym

    2 c.à.s de pignons de pin

    2 c.à.s de pignons de pin

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s d'huile d'olive

    1 étape
    1
    Poser le moule rectangulaire familial sur la plaque alu.
    Préchauffer le four à 200°.

    Eplucher le butternut et le couper en cubes, les déposer dans le moule.
    Laver le potimarron et le couper en cubes sans l'éplucher, puis les déposer dans le moule. Arroser d'huile d'olive, parsemer de thym.
    Faire cuire à 200° pendant 30mn.

    Dans le pichet verseur, battres les 4 oeufs à la cuillère magique, ajouter le fromage blanc et mélanger.
    Couper la féta en cubes.

    Après 30mn de cuisson, verser le continu du pichet, répartir la féta et mélanger. Répartir les pignons de pin et faire cuire 25mn à 200°.

    Servir chaud.

    🎥 Retrouvez cette recette en vidéo sur ma chaîne YouTube Chez Steph
    https://linktr.ee/ChezStephGD
    Bon appétit !

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