Préchauffer votre four à 170 degrés

Poser le plat carré sur la plaque perforée

Éplucher le butternut et le couper en dés
Éplucher l'oignon couper le en petits morceaux
Mettre dans le plat
Verser un filet d'huile d'olive et faire cuire une trentaine de minutes (mélanger avec la spatule toute les 10 mn)

Rajouter les dès de jambon et une grosse boite (conserve) de châtaigne
Et continuer la cuisson le temps de faire une béchamel

Faire fondre le beurre dans une casserole
Rajouter la farine et mélanger avec la cuillère magique
Rajouter le lait , sel poivre, muscade et bien mélanger

Faire cuire quelques minutes tout en mélangeant pour éviter les grumeaux

Verser la béchamel sur les légumes

Mettre du fromage rapé

et remettre au four 5 minutes le temps que le fromage fonde

Je suis Conseillère Guy Demarle
Sylvie Martin 40230

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Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle